MORANDE TERRARUM RESERVA ROSE 2024
Ref: MTRROS24
Marca: MORANDÉ RESERVA
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TERRARUM RESERVA ROSÉ 2024
Tipo de vinho: Rosé
Casta: 100% Cinsault
Região:Vale do Maule
Teor alcoólico:13,5%
750 ml
Vinhedo:
As uvas para este vinho provêm do Vale do Maule. Lá, os solos têm origem aluvial e uma textura franco-argilosa e arenosa, com presença de cascalho. A proximidade da
cordilheira gera um microclima que permite a produção de uvas com alta expressão aromática e frescor abundante. Estas são colhidas no ponto exato de maturação, de forma mecânica e com seleção de bagas.
Vinificação:
Uma vez colhidas, as uvas são separadas do engaço, moídas e maceradas por quatro a seis horas em prensas pneumáticas até obter a cor desejada do mosto. Após a prensagem, o suco é decantado e, uma vez limpo, é inoculado com leveduras selecionadas para realizar a fermentação alcoólica a uma temperatura em torno de 14 °C. O vinho é mantido em tanques de aço inoxidável com as borras finas até o engarrafamento.
Notas de prova:
Cor: rosa pálido muito vívido.
Aroma: frutos silvestres como framboesas e morangos, além de agradáveis notas florais e levemente especiadas.
Gustativo: Reflete muito bem os aromas de frutos vermelhos, como framboesas, e oferece uma textura delicada e fresca.
Temperatura de serviço: 8 - 10º C.
Harmonização: Combina bem com aperitivos, comida asiática e sobremesas de frutas.
- TIPO DE UVA: CINSAULT
- TIPO DE UVA: CINSAULT
- TIPO DE VINHO: ROSÉ
- TIPO DE VINHO: ROSÉ
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