Arca Nova Alvarinho
A elegância da casta mais nobre dos Vinhos Verdes Portugueses

Produzido exclusivamente com a casta Alvarinho, considerada a variedade branca mais prestigiada de Portugal, o Arca Nova Alvarinho representa a perfeita expressão da região dos Vinhos Verdes. Muito além do nome da denominação, os Vinhos Verdes modernos são reconhecidos mundialmente pela sua extraordinária frescura, elegância e capacidade gastronômica, conquistando consumidores e críticos nos principais mercados internacionais.

Elaborado pela tradicional Quinta das Arcas, este vinho nasce em vinhedos cuidadosamente selecionados no noroeste de Portugal, onde a influência do Oceano Atlântico proporciona dias amenos, noites frescas e uma lenta maturação das uvas. O resultado é um vinho branco sofisticado, vibrante e extremamente equilibrado.

Após uma criteriosa colheita manual, as uvas passam por maceração pelicular, fermentação com rigoroso controle de temperatura e um período de batonnage durante um mês, técnica que proporciona maior cremosidade, complexidade e persistência em boca. Antes de chegar ao mercado, o vinho permanece em estágio mínimo de dois meses para atingir seu melhor equilíbrio.

No taça apresenta coloração citrina brilhante e cristalina. Os aromas revelam frutas cítricas maduras, notas de toranja, frutas tropicais e delicados toques de citrinos confitados. Em boca mostra excelente estrutura, acidez vibrante, textura envolvente e um final longo, elegante e extremamente refrescante, características que fazem do Alvarinho uma das castas brancas mais admiradas do mundo.

Sobre a Quinta das Arcas

A Quinta das Arcas é uma das mais respeitadas produtoras da região dos Vinhos Verdes, combinando tradição familiar, inovação tecnológica e práticas sustentáveis de viticultura.

Com décadas de dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, a vinícola tornou-se referência na elaboração de rótulos que expressam fielmente o terroir português. Seus vinhedos são conduzidos com baixos rendimentos por hectare, privilegiando concentração aromática, equilíbrio natural e autenticidade.

Além do compromisso com a sustentabilidade, seus vinhos possuem certificação de Produção Integrada e são aptos para consumidores veganos, refletindo uma filosofia moderna de respeito ao meio ambiente e à qualidade.

A importância dos Vinhos Verdes Portugueses

Os Vinhos Verdes constituem uma das denominações de origem mais tradicionais e reconhecidas de Portugal.

Ao contrário do que muitos imaginam, o nome "Vinho Verde" não faz referência à cor do vinho, mas sim à juventude e frescura que caracterizam os vinhos produzidos nessa região.

Graças ao clima atlântico e aos solos graníticos do Minho, os Vinhos Verdes apresentam uma combinação rara de:

acidez natural vibrante;
grande intensidade aromática;
excelente equilíbrio;
enorme versatilidade gastronômica;
frescor que convida ao próximo gole.

Entre todas as castas da região, o Alvarinho ocupa posição de destaque internacional, produzindo vinhos mais estruturados, elegantes e complexos, frequentemente comparados aos grandes brancos europeus.

Notas de Degustação

Visual

Amarelo citrino brilhante, límpido e cristalino.

Aromas

Frutas cítricas maduras, toranja, frutas tropicais e delicadas notas de citrinos confitados.

Paladar

Elegante e volumoso, apresenta excelente acidez, textura cremosa proporcionada pelo batonnage, grande equilíbrio e um final persistente e refrescante.

Harmonização

Sua acidez marcante torna este vinho extremamente gastronômico.

Harmoniza perfeitamente com:

Ostras
Camarões
Lagosta
Polvo
Bacalhau
Peixes grelhados
Sushi e sashimi
Culinária japonesa
Cozinha tailandesa
Pratos da culinária asiática
Saladas frescas
Queijos de cabra
Burrata
Risotos de frutos do mar
Frango grelhado
Aperitivos sofisticados
Ocasiões recomendadas

Ideal para:

Almoços ao ar livre
Dias quentes
Encontros com amigos
Happy hour
Jantares românticos
Harmonizações com frutos do mar
Brunch de fim de semana
Receber convidados
Celebrações especiais
Momentos de relaxamento
Ficha Técnica

País: Portugal

Região: Vinhos Verdes DOC

Vinícola: Quinta das Arcas

Rótulo: Arca Nova Alvarinho

Safra: 2023 (conforme a ficha técnica enviada)

Tipo: Vinho Branco Seco

Classificação: DOC Vinhos Verdes

Uva: 100% Alvarinho

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar Residual: 1,5 g/L

Acidez Total: 6 g/L

Vinificação:

Colheita manual
Baixa produção por hectare
Maceração pelicular
Fermentação com controle de temperatura
Batonnage por 1 mês
Estágio mínimo de 2 meses antes da comercialização

Volume: 750 ml

Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C

Potencial de Guarda: até 5 anos

Certificações:

Produção Integrada
Vegano
Por que escolher o Arca Nova Alvarinho?

100% Alvarinho, uma das castas brancas mais nobres de Portugal.

Produzido pela tradicional Quinta das Arcas.

Vinho fresco, elegante e extremamente gastronômico.

Excelente equilíbrio entre fruta, acidez e complexidade.

Produção sustentável e certificação vegana.

Uma escolha sofisticada para quem busca descobrir a verdadeira essência dos Vinhos Verdes.

Descubra por que os Vinhos Verdes portugueses conquistaram o mundo

Leve para sua adega um dos mais elegantes exemplares da casta Alvarinho e transforme qualquer refeição em uma experiência memorável. Garanta agora o Arca Nova Alvarinho e desfrute de toda a tradição, frescor e sofisticação que fazem dos grandes vinhos portugueses uma referência internacional.

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