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PEREZ CRUZ LIMITED EDITION SYRAH 2021

Ref: PCSYLED21
Marca: Perez Cruz
Modelo: Vinho Tinto
Disponibilidade: Disponível em 0 dia(s)

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Descrição Geral

Perez Cruz Limited Edition Syrah

 

Coloração: Tinto

Tipo: Seco

Origem: Vale do Maipo, Chile

Variedade de uvas: 92% Syrah, 6% Grenache, 2% Mourvédre

Volume: 750ml

 

É um vinho complexo e aromaticamente elegante, com notas de frutos vermelhos maduros, pimenta branca e tabaco, complementados pelas notas próprias de Maipo Alto dadas por aromas de ervas finas de cozinha. 

É um vinho equilibrado, com diferentes camadas aromáticas e que pode ser guardado por mais de cinco anos para quem busca ainda mais complexidade.

O vinho Perez Cruz Limited Edition Syrah é produzido pela vinícola Perez Cruz, um dos mais renomados produtores de vinhos do país, com certificado de vinícola sustentável do Chile, onde cada etapa do processo é cuidadosamente pensada.

As uvas são cuidadosamente plantadas nas áreas mais procuradas do sopé dos Andes. Cada uva é escolhida a dedo para garantir que apenas as melhores entrem em seus vinhos. 

O design ecológico de sua vinícola apresenta um processo de fluxo por gravidade com uma capacidade de três milhões de litros. O Limited Edition Syrah é proveniente de vinhas com baixo rendimento fabuloso de apenas 5 toneladas por hectare.

As uvas são colhidas a dedo. Depois de cuidadosamente selecionadas, são suavemente esmagadas antes de serem colocadas em cubas de inox. A maceração a frio extrai as melhores qualidades das uvas. 

Após remontagem manual, o suco fermenta e é macerado com suas peles por 30 dias. O vinho é então submetido à fermentação malolática e envelhecido em barris novos de carvalho francês por mais 14 meses antes do engarrafamento.

Características
  • TIPO DE UVA: SYRAH
  • TIPO DE VINHO: TINTO
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