MIL RAICES SELECCION ESPECIAL CABERNET SAUVIGNON 2023

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Ref: MRCSA23

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Descrição Geral

Mil raices Cabernet Sauvignon

ORIGEM
Vale Central. Apresenta um clima mediterrâneo temperado, com grande amplitude térmica. Os solos variam de franco-arenosos a argilosos e pedregosos, com umidade e altitudes variadas.
VINIFICAÇÃO
Orientada a realçar os sabores e aromas típicos da variedade, obtendo assim vinhos frescos e frutados, de taninos suaves e amigáveis.
NOTAS DE PROVA
Cor: Rubi com reflexos violáceos
Aroma: Morango e ameixas maduras com toque de especiarias
Sabor: Traz notas de frutas vermelhas, taninos suaves e finaldoce e agradável
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Harmonização: Carnes vermelhas, como filé ao molho de ervas; lombo de porco assado e escondidinho de carne.

Características