ETHIKÓS MERLOT 2021
Ethikós Merlot
Aromas frutados e frescos com breves nuances de especiarias. Na boca, ameixas frescas, com taninos agradáveis, acidez suculenta e equilibrada.
Este vinho combina uma grande expressão aromática e sabores das uvas dos diferentes microclimas do Vale Central, obtendo um vinho fresco, leve e muito frutado.
O clima temperado do tipo mediterrânico somado à grande amplitude térmica. O solo do Vale Central varia de franco arenoso a argiloso, pedregoso e tem umidade e altitude variáveis. A vinificação visa valorizar os sabores e aromas típicos da casta, obtendo vinhos frescos e frutados com taninos suaves e amigáveis.
Dica de harmonização: Pratos vegetarianos com texturas, pizzas e massas com molhos à base de tomate, polenta com molho de frango.
- TIPO DE UVA: MERLOT
- TIPO DE VINHO: TINTO
