ETHIKÓS CABERNET SAUVIGNON 2021
Ref: ETHCSA
Marca: MORANDÉ
Modelo: Vinho Tinto
Descrição Geral
Características
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Avaliações
Ethikós Cabernet Sauvignon
Aromas de frutas negras, com nuances de couro e chocolate, na boca, taninos macios e leveza. Este vinho combina uma grande expressão aromática e sabores das uvas dos diferentes microclimas do Vale Central, obtendo um vinho fresco, leve e muito frutado.
O clima temperado do tipo mediterrânico somado à grande amplitude térmica. O solo do Vale Central varia de franco arenoso a argiloso, pedregoso e tem umidade e altitude variáveis.
As uvas são colhidas à mão e de modo mecanizado, com maceração a frio durante três dias. Fermentado em tanques de aço inoxidável entre 26 °C e 28 °C com adição de leveduras selecionadas.
Dica de harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos robustos, Pratos da culinária mineira.
- TIPO DE UVA: CABERNET SAUVIGNON
- TIPO DE VINHO: TINTO
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