CALCU GRAN RESERVA MALBEC ROSÉ 2021

Calcu Gran Reserva Rosé

Aromas de frutas tropicais como lichia e morangos frescos. Na boca é fresco e suculento, com um grande equilíbrio entre acidez e elegância. Final frutado, limpo e persistente.

Fermentação: malolática após contato com as borras por 3 meses.

Esta temporada em Marchigue foi marcada por temperaturas acima do normal em novembro e dezembro, mas março e abril foram bastante normais. De uma forma geral, o verão foi marcado por ondas de calor com temperaturas elevadas, nunca registadas nas vinhas. Foi um ano seco, sem a presença de chuvas durante o verão, o que permitiu obter uvas sãs e com rendimentos normais. Nestas condições, a qualidade aromática, o equilíbrio e a concentração dos vinhos de 2019 são notáveis.

Neste blend, o Malbec contribui com maior intensidade aromática, enquanto o Petit Verdot acrescenta volume de boca e persistência.

Os vinhedos de Ramadilla, em Marchigüe, são colinas sucessivas onde a brisa do mar chega dia e noite, ajudando a moderar as temperaturas no período vegetativo e obtendo assim baixos rendimentos, uma boa concentração e principalmente fruta fresca. Encontramos solos graníticos com um importante teor de argila, mas pobre em matéria orgânica. Dadas as circunstâncias, as vinhas entregam uma fantástica potência, estrutura e elegância aos seus vinhos.