Carnes Brancas e Suínas
As Carnes brancas se assemelham aos peixes, quando falamos de harmonização.
A depender claro, do tipo de molho e modo de preparo, para as carnes brancas grelhadas e assadas, um vinho branco como o Sémillon de médio corpo e um rosé frutado, podem ser uma ótima experiência!
Já as carnes suínas geralmente condimentadas, podemos optar por vinhos brancos de Gewürztraminer ou tintos de Grenache ou Syrah.
Para as frituras em geral, um branco com uma acidez elevada, como um Sauvignon Blanc, será essencial para contrastar com a gordura.
Aproveite e prove a cuidadosa seleção feita pelo nosso sommelier para você!
Ao usar esta loja virtual, vocé aceita automaticamente o uso de cookies. Acessar nossa Política de Privacidade
